Согласно порталу Грамота.ру, на Руси люди, выходя из церкви по окончании службы, СОБИРАЛИ КАМНИ. Напишите слова, которые мы заменили словами "СОБИРАЛИ КАМНИ".
Разбирали шапки.
Так этот справочно-информационный портал объясняет происхождение выражения "шапочный разбор", значение которого — опоздать, явиться, когда всё кончилось. К шапочному разбору приходил только тот, кто не торопился в церковь.