Ведущий ЧГК

Персонаж современного отечественного романа пытается разгадать в кроссворде слово из семи букв. Перебрав различные варианты от лопаты до бульдозера, он так и не смог найти ответ. Какое, пришедшее из французского языка, слово было загадано?