Ведущий ЧГК

Этих птиц воспевали поэты и песенники. По легенде Танзании, эти птицы рождаются из ила. Появляются они на свет серыми, и молодым птицам приходится поглотить массу рачков, прежде чем они обретут свой обычный цвет. Что это за птицы?