В романе "Анна Каренина" Лев Толстой описывает одно из блюд, которое подавали во время обеда, при помощи эпитетов "шлюпающие" и "шершавые".
Что же такое ели герои Толстого?
Устрицы.
Первое, очевидно, относится к содержимому раковины, а второе — к самой раковине.