В олонецком наречии так называли всякое питье. А в современной России (и не только в ней) в народе так называют другой объект. Какой год считается датой появления этого объекта?
1703 год.
Словом "питер" называли питье — от "пить", как "идер" — от "еда":
например, в выражении "много было у батюшки и пИтеру, и Идеру"; словом "Питер" часто называют город Санкт-Петербург, трехсотлетие которого, кстати, недавно праздновалось.