Айзек Азимов объясняет одну из особенностей этого раздела науки тем, что в XIX веке она практически была монополией Германии. Назовите этот раздел двумя словами.
Органическая химия.
Немцы соединяют вместе слова. Отсюда длинные составные названия химических соединений.