Деятель византийского духовенства Феодор Студит, совершая монашеские подвиги, носил навоз на поля или ночью, или в полдень. Историк Литаврин делает из этого вывод, что византийские крестьяне соблюдали... Ответьте одним словом из языка другой средиземноморской страны — что соблюдали?
Сиесту.
Ночью или в полдень он носил навоз, чтобы его никто не увидел. Если в полдень никто не увидит, значит, в это время никто не работает.