Один швейцарский врач в начале прошлого века основал санаторий "Живительная сила". Там он кормил пациентов смесью, подсмотренной им у жителей альпийских деревень. Сам он назвал это блюдо "яблочным диетическим", а современное название смеси происходит от названия блюда, которое можно приготовить, в том числе, и из яблок. Как же называется эта смесь?
Мюсли.
Мюсли (от слова "мусс") — это сухой завтрак, представляющий собой комбинированный продукт диетического питания, содержащий витамины, аминокислоты, белки, жиры и минеральные вещества; основу сухого завтрака, а именно 80%, составляют зерновые — зерна или хлопья пшеницы, ржи или овса (отдельно или в различных сочетаниях), их смешивают с сушеными фруктами, медом, шоколадом, вареньем, орехами и т.п.