Генрих Гейне замечает, что иногда ЭТОТ "НЕМЕЦ" прикрывает свою лысину белым колпаком, а в определенный период предается разгулу. Мы не спрашиваем, когда обычно происходит этот разгул. Назовите ЭТОГО "НЕМЦА".
Брокен.
Имеется в виду колпак тумана и, конечно, Вальпургиева ночь. Лысина упомянута недаром.