Ведущий ЧГК

Однажды автор вопроса в кафе попробовал довольно популярное блюдо, в которое был добавлен один новый ингредиент. Автор вопроса решил, что получившееся блюдо можно было бы назвать "Клавдий". Назовите и это блюдо, и новый ингредиент.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2011/12. Высшая и первая лиги, 1 этап (Днепропетровск)
Автор: Максим Руссо (Москва)
Пакет: Чемпионат Украины по ЧГК сезона 2011/12. Высшая и первая лиги, 1 этап (Днепропетровск)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/ukr11/11.6/12
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.