Ведущий ЧГК

Шотландцы считают, что название этого кушанья произошло от имени королевы Марии Стюарт — дескать, когда она болела, могла есть только его. Но на самом деле это слово произошло от греческого "сладкое яблоко". Назовите этот деликатес.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Чемпионат Украины по ЧГК. Винница, 1999
Автор: Дмитрий Жарков (Стони-Брук)
Пакет: Чемпионат Украины по ЧГК. Винница, 1999
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/ukr99.4/10
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.