В переводе книги Джесси Байока среди источников по истории Исландии называются и ПАЛЬМОВЫЕ рассказы. Какое слово мы заменили словом "ПАЛЬМОВЫЕ"?
Саговые.
Т.е. собственно саги. Прилагательное "саговый" чаще встречается при характеристике саговой пальмы.