Ведущий ЧГК

По одной из версий, в основе названия этого блюда лежит древний индоевропейский корень "юса", обозначавший "жидкость", "отвар". Что это за блюдо?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: I Чемпионат Украины по брэйн-рингу (Харьков)
Автор: Вадим Данько (Харьков)
Пакет: I Чемпионат Украины по брэйн-рингу (Харьков)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/ukrbr99.2/43
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.