Джон Хупер пишет, что добавлять АЛЬФУ в салат начали в голодные годы Второй мировой войны в Италии. В одной юмористической настольной игре АЛЬФА — это имя графа. Какое слово мы заменили словом "АЛЬФА"?
Руккола.
Зачёт: Рукола.
Руккола горькая, и Джон Хупер пишет, что в Италии ее начали есть в голодные годы, чтобы выжить. В девяностые годы XX века салаты с рукколой стали модными в англосаксонском мире, а в России ее даже выдавали за изысканный деликатес в некоторых ресторанах. Граф Рукола — это персонаж игры "Вампирчики", получивший имя в честь графа Дракулы.