Внимание, ИКСОМ в вопросе заменены два слова.
Одна поволжская птицефабрика носит название "ИКС". Назовите фамилию того, кто якобы открыл ИКС в 1928 году.
Персиков.
Герой повести Булгакова "Роковые яйца" нашел способ ускорить биологические процессы в яйцах различных животных — некий красный луч.
Птицефабрика в Тверской области, вероятно, унаследовала это название с советских времен, когда словом "красный" могли назвать что угодно.