Среди НИХ попадаются млекопитающие, географические объекты, растения, виды искусства. Автору вопроса по вкусу те из НИХ, что напоминают о грибах, и не по вкусу те, что напоминают о птицах. А какая ИХ разновидность продается не в банках или в бутылках, как можно было бы судить по их названию, а в коробках?
"Птичье молоко"
речь идет о конфетах. Вот автору больше нравятся трюфели и не нравятся "Чайка" и "Буревестник", и ничего с этим поделать нельзя.