Ведущий ЧГК

Эти сложные химические соединения лежат в основе жизнедеятельности всех живых организмов. Они классифицируются по своей растворимости в некоторых растворителях. Одно из них придает окраску мышечной массе нескольких видов рыб, которые обычно ассоциируются у нас с Дальним Востоком. Оно же придает окраску некоему корнеплоду. Я не буду у вас спрашивать ни формулы, ни названия этого соединения, ответьте лишь, какой буквой латинского алфавита начинается, и какой заканчивается название класса, к которому относится это соединение?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Урало-Сибирская Лига. 2001
Автор: Александр Юрьев
Пакет: Урало-Сибирская Лига. 2001
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/ural01.7/10
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.