Ведущий ЧГК

Описывая персонажа-повара, Чак Паланик говорит, что на его липком белом лице лежат большие красные губы. При этом он употребляет слово с двумя буквами "эс". Что это за слово?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: 12-й чемпионат США (Ливермор)
Автор: Борис Моносов (Санкт-Петербург)
Пакет: 12-й чемпионат США (Ливермор)
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/usa12.2/6
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.