В пьесе Евгения Шварца придворный вспоминает, что ЭТО — цитата — "подавали в виде очаровательных барашков, или в виде зайчиков, или котяток. Кровь стыла в жилах, когда приходилось откусывать голову кроткому, невинному созданию". Конец цитаты. Назовите ЭТО.
Мороженое.
На эту реплику 1-я дама отвечает: "Ах да, да! У меня тоже стыла кровь в жилах, ведь мороженое такое холодное!".