Ведущий ЧГК

В одном из эпизодов романа Дэна Симмонса персонаж наставляет свой костлявый палец на людей, молча стоящих в строю на своих местах, и проводит рукой по широкой дуге. Ответьте, какое слово голландского происхождения упоминает при этом автор?