Ведущий ЧГК

Прослушайте рецепт простого салата. Свежие картошку и морковь натереть на крупной терке, добавить специи, заправить растительным маслом, перемешать, выложить в салатник, посыпать зеленым луком. Подобно многим россиянам XIX века мы заменили одно другим. Ответьте двумя словами в правильном порядке, что и на что мы заменили.

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Синхронный турнир "Новая волна"
Автор: Серафим Шибанов (Москва), Иван Стариков (Санкт-Петербург)
Пакет: Синхронный турнир "Новая волна"
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/volna11.3/1
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.