Путешественники из России удивляются тому, что в меню некоторых ресторанов Бельгии в меню среди прочих видов ЭТОГО напитка можно встретить lait russe — "молоко по-русски". О каком напитке идет речь?
Кофе.
Речь идет о кофе с большим содержанием молока. В переводе с голландского этот напиток называется "кофе наоборот", с французского — "молоко по-русски".