Это — название города, известного благодаря одному из семи чудес света.
Не мудрено, что именно это название носит и самое знаменитое турецкое пиво. Знаем, что никто не любит теплое пиво, но в фильме "Д'Артаньян и три мушкетера" главному герою постоянно советуют почаще его греть. О чем идет речь?
Эфес.
Общеизвестно, что это не только марка пива, название древнего малоазиатского города, но и рукоятка шпаги, которую друзья советовали почаще греть молодому гасконцу, если он хочет чего-то добиться при дворе. "Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс — эфес почаще грейте на ладони...", "Деритесь там, где это можно, слава Богу. Но уж тем более деритесь, где нельзя...", "Две капли сверкнут, сверкнут на дне... эфес о ладонь согреешь, и жизнь хороша, хороша вдвойне, коль ей рисковать умеешь...".