Белые прямоугольники, которые показываются, когда в шрифте нет нужного символа (например, иероглифа), называют несклоняемым словом. Каким?
ТОфу.
Тофу — так называемый соевый творог, или соевый сыр, популярный там же, где пользуются иероглифами. При употреблении обычно выглядит как белые прямоугольники.