Внимание, черный ящик!
При описании европейского способа нередко упоминают рукопожатие, при описании альтернативного — руку, как бы держащую шариковую ручку. В черном ящике находится предмет, для обращения с которым эти способы были придуманы. Что в черном ящике?
Ракетка для настольного тенниса.
Зачёт: Ракетка для пинг-понга.
Речь в вопросе идет о способах хвата ракетки для настольного тенниса.
Тот, что у нас называют "европейским", за рубежом называется "shakehand style", а азиатский хват (или "перо") зовется "penhold style". И действительно — очень похоже!
Наша команда шлет лучи добра Виктору Смирнову, как единственному, кто взял этот вопрос при тестировании, благодаря чему он остался в пакете.