Серсиаль имела светло-золотистый цвет, сладкая мэлмси — оранжеватый, а "долгопутешествующая" буаль — красный. Упомянутое долгое путешествие обычно оканчивалось в Португалии. А где оно начиналось?
На острове Мадейра.
Упомянуты три сорта настоящей мадеры. Для ускорения и улучшения созревания ее возили в трюмах парусников по маршруту Мадейра — Филиппины
— Португалия.