Диалог из рассказа Зощенко:
— Я извиняюсь, я думал — вы психический.
— Вы думали! Думают ГАМБУРГСКИЕ петухи!
Какое слово мы заменили словом "ГАМБУРГСКИЕ"?
Индейские. Незачет: Индийские.
"Индейский петух" — устаревшее название индюка. Эквивалент фразы "индюк тоже думал".