Согласно определению из словаря Даля, ОН — это панцирь. Назовите ЕГО.
Череп черепахи.
"Череп черепахи, наружная покрышка, щит сверху и снизу; верхний составлен из плоских костей хребта и ребер, которые у черепахи снаружи, а нижний — из грудной кости". Забавная анатомия! Тем более что еще дальше Даль именует раковину черепом моллюска.