Не желая смириться со случившимся, героиня спектакля Константина Богомолова пытается совершить с трупом своего возлюбленного некое действие. В другом спектакле это же действие совершает помощница профессора, тщательно разрезающего бифштекс. О каком действии идет речь?
Вытирание пота [со лба].
Мертвые, как известно, не потеют, но героиня продолжает обращаться с возлюбленным как с живым; профессор-медик режет бифштекс так тщательно, словно проводит хирургическую операцию.