Благодаря ИМ по описанию оперы Гаэтано Доницетти "Любовный напиток" становится понятно, что странствующий лекарь Дулькамара — шарлатан. В этом вопросе есть ОНИ. Назовите ИХ.
Кавычки.
Название оперы "Любовный напиток", естественно, взято в кавычки. В описании же оперы лекарь дает герою так называемый любовный напиток. В этом случае словосочетание "любовный напиток" взято в кавычки.