В сентябре 1835 года для проведения "народной переписи" в Царицын прибыл титулярный советник К.И.Попов. Получив ревизские сказки, он приступил к делу с посада Дубовки, значительную часть населения которого составляли купцы-старообрядцы. Вот как он сам об этом пишет: "Так как ревизии подвергались и семейства купцов, то они искали моего внимания; все поодиночке, начиная с головы, приглашали к себе в гости. Угощение всегда было роскошное... Для меня стакан или рюмка подавались особенно заметные гранью, или позолотою, или же чем-либо особенным..." Можно, конечно, предположить, что это делалось из уважения, однако на самом деле причина была иная. А какая?
Чтобы из этой рюмки или стакана не мог по ошибке выпить кто-либо другой
из посетителей-старообрядцев. Всех чиновников старообрядцы называли
брадобреями, употреблявшими зелье (табак) и считали за большой грех с
ними пить и есть из одной посуды.