В 16 веке рыцари ордена св. Иоанна высадились на Мальте. В докладе великому магистру утверждалось, что Мальта — скала из мягкого песчаника.
Дерево здесь редко и покупается на фунты. Рыцари научились строить из местного камня и создали уникальную архитектуру, которая сохранилась до наших дней. Какое дерево и как помогло сохранить эти сооружения?
там росла олива. Рыцари покрывали ракушечник оливковым маслом —
олифой.