В жидкости сверху вниз проходит компрессионная волна, которая отражается ото дна. Возникают крупные пузырьки газа, которые затем преобразуются в мелкие. Формируется облако, поднимающееся вверх. Ответьте двумя словами, начинающимися на одну букву: что получается в результате?
Пивная пена.
Физики из Мадридского университета изучили гидравлические процессы, лежащие в основе известного трюка с пивом, — когда удар по бутылке вызывает резкое вспенивание напитка.