Ведущий ЧГК

В "Высочайшем утвержденном Положении", принятом в 1861 году, говорилось, что меблированные комнаты, сдаваемые "без стола", к таким заведениям не относятся. Какие пять букв пропущены в одном из слов вопроса?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: Асинхронный турнир на тему алкоголя "40 градусов лета - 2016"
Автор: Валерий Леонченко (Кишинев)
Пакет: Асинхронный турнир на тему алкоголя "40 градусов лета - 2016"
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/40grad16.1/6
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.