В вопросе есть замена.
Мануфактура Hepcat shop [хепкэт шоп], выпускающая самовязные галстуки-бабочки, советует учиться завязывать бабочку КУСТАРНО, НАСПЕХ.
Своеобразный тренажер доступен всегда. Какое выражение из двух слов мы заменили словами "КУСТАРНО, НАСПЕХ"?
На коленке.
Про вещь, сделанную быстро, кое-как, говорят, что она сделана на коленке. Но учиться завязывать галстуки на коленке действительно удобно.