В рецепте на кулинарном форуме на одном из этапов приготовления мясного рулета упоминается "хамОнчик". Какие пять букв мы пропустили в предыдущем предложении?
Тутан.
На одном из этапов приготовления мясо надо замотать в пленку. Автор рецепта сравнил этот процесс с изготовлением маленькой мумии — "тутанхамончика".