Внимание, в вопросе есть замена.
В одной детской книжке упоминается вспыльчивый папа и мама — учительница музыки, которая, по словам автора, служит ТОРМОЗОМ в слишком бравурных папиных разговорах. Кстати, ведущего Чемпионата Германии с полным на то основанием тоже можно назвать ТОРМОЗОМ. А Миша Перлин пусть не радуется, потому что он тоже ТОРМОЗ, только по другой причине. Какое слово мы заменили на слово "ТОРМОЗ"?
Модератор.
Лев Кассиль, "Кондуит и Швамбрания": "Мама у нас служит модератором (глушителем) в слишком бравурных папиных разговорах. Папа начинает звучать тише". Ведущего Чемпионата Германии можно назвать на немецкий или английский манер модератором. А Миша Перлин является одним из модераторов немецких знатоковских листов chgk-de и chgk-info-de.