В средние века в Германии мясник приезжал в город, с помощью деревянного рожка собирал население этого города и делали то, зачем он туда приезжали. Перед одним из зданий на окраине бирманского городка Чау каждую среду и пятницу можно видеть одну и ту же картину: человек выводит из небольшого хлева могучего буйвола, накладывает на его спину несколько мешков и отправляет в дорогу — одного, без провожатого. Эти два человек выполняют одну и ту же работу. А кто ее выполняет обычно?