Ведущий ЧГК

Однажды в одном городе в Техасе два брата открыли маленький ресторанчик. В вывеске было место только для 8 букв. Первые 5 мест были заняты названием их "фирменного" блюда. Остальные 3 буквы были выбраны по ассоциации с внешним видом их заведения. Вряд ли теперь кому-то пришла бы в голову эта ассоциация при виде филиала этой известной сети. А на что же (по мнению основателей) был похож их первый ресторанчик?

Другие вопросы этого пакета

Весь пакет: 4-й Чемпионат Хайфского клуба. Вторая лига
Пакет: 4-й Чемпионат Хайфского клуба. Вторая лига
Первоисточник: https://db.chgk.info/question/haif2l98.9/14
Вопрос принадлежит автору и приведён без изменений. База вопросов ЧГК, некоммерческое использование.