В Голландии действовало ранее и действует по сей день множество ветряных мельниц. Когда-то их было свыше десяти тысяч — гораздо больше, чем нужно, чтобы обеспечить мукой всю страну. Так для чего же они служили?
Они служили для откачки воды. В низменных землях — Нидерландах — в
этом потребность была гораздо больше, чем в хлебе.