Этот продукт питания был известен в Китае еще 3000 лет назад. Процесс его приготовления предусматривал термическую обработку фруктового сока. В Европу рецепт приготовления этого продукта привез в 13 веке венецианский путешественник Марко Поло. Что это за продукт?
Мороженое (термический — это не только нагреванием)