В вопросе есть замена.
В XVIII веке в английских трактирах АРАМИСЫ обыкновенно заказывали комплект из пары одинаковых предметов и бутылки шампанского. Какое слово французского происхождения мы заменили на "АРАМИС"?
Дуэлянт.
Они заказывали пару пистолетов и одно шампанское для победителя.