Внимание, в вопросе есть замены.
Совершая путешествие по Туле, Никита Соколов рассказал о том, как ее спасли от разрушения красноармейские диверсионные группы, о великолепной культурной истории, которая включала и первый киносеанс 1896 года, первую газету, выпущенную в 1661 году, и картины Леонардо да Винчи и Рембрандта из местного музея. Вот только тульских пряников нигде в городе он не обнаружил, причем местные жители об их существовании, вероятно, даже не подозревают. Какое словосочетание мы заменили на "тульский пряник"?
Краковская колбаса.
Благодаря Красной Армии исторический центр Кракова был спасен от подготовленного фашистами разрушения. Упомянуты сокровища из коллекции Чарторыйских. Понятие "Краковская колбаса" краковянам (в отличие от "венских колбасок" жителям Вены) неизвестно.