Название некоторых "фирменных" блюд нередко никак не связано с их содержанием. Так, в ресторане Центрального Дома Журналиста придумали жарить бифштекс из вырезки на сковороде и назвали это блюдо "мясо по-суворовски", хотя Суворов такого блюда не употреблял. Чем же обусловлен был выбор такого названия?
Ресторан находился на Суворовском бульваре.
Зачёт: Все ответы, явно указывающие на наименование блюда по адресу ресторана.