Послушайте четверостишие Блока, написанное, похоже, после прогулки по окрестностям Санкт-Петербурга:
Утопая в глубоком сугробе,
Я на утлые санки сажусь,
Не в богатом покоишься гробе
Ты, убогая ... Русь!
Пропущенное прилагательное в советские времена могло относиться к таким дефицитным вещам, как сантехника, дубленка или сырокопченая колбаса. А какой предмет характеризует этим словом Есенин в "Письме к матери"?
Нож.
Пропущенное слово — "финская", "... саданул под сердце финский нож".