Половина ответа присутствует в вопросе.
По одной из версий, ЕГО название происходит от нижненемецкого "de engil" [дэ Энгиль]: считается, что о его целебных свойствах людям поведал ангел. О НЕМ напоминает фамилия человека, умершего на чужбине.
Ответьте одним словом: что принято оставлять на могиле этого человека?
Пуанты.
ОН — дягиль. По одной из версий, слово происходит от нижненемецкого "de engil", "ангел". Человек — Сергей Дягилев, на могиле которого в Венеции хореографы и танцовщики по традиции оставляют балетные туфли. В этом вопросе тоже есть пуант (как заключительная часть шутки, загадки или вопроса "Что? Где? Когда?").