Его средняя цена в Москве составляет пять долларов за грамм. Во Франции его называют такими эпитетами, как "черный бриллиант" или "капризный принц". Лучшим считается имеющий размер, близкий к крупному яблоку.
Помочь найти его могут, в частности, определенные виды мух. О чем идет речь?
Трюфель.
Личинки мух проникают в плодовое тело гриба, потом вылупляются и некоторое время роятся над местом, где он растет. Хотя охота с собаками и свиньями более результативна.