8%команд взяли этот вопрос на реальных турнирах, играло 132
Мед не портится на протяжении столетий. Это свойство обусловлено тем, что в нем под воздействием глюкОзооксидАзы образуется АЛЬФА. Наличие в меде АЛЬФЫ объясняет, почему женщины используют его с определенной целью. Назовите АЛЬФУ двумя словами.
Перекись водорода.
Образующаяся перекись водорода уничтожает микроорганизмы, которые могли бы испортить мед. Женщины используют мед для осветления волос.