По одной версии, термин "pidgin english" [пИджин Инглиш] произошел от китайского произношения слов "business english" [бИзнес Инглиш]. В другой версии происхождения выражения фигурирует город. Какой именно?
Пекин.
Согласно этой версии, "пиджин" — это искажение от "Beijing" [бейдзИн], т.е. Пекин.