Традиционный головной убор людей одной профессии не только имел практические цели, но и неоднократно спасал им жизнь. В СССР их профсоюз существовал в Таллине. О какой профессии идет речь?
О трубочистах.
В традиционный цилиндр можно складывать небольшие инструменты, а высокий цилиндр неоднократно спасал головы от падающих кирпичей, срабатывая как амортизатор. В старом городе Таллина было (и есть) множество домов с печным отоплением.